20 ore
in blocco
Tecnologie energetiche
Si tratta di un modello applicato di sviluppo sostenibile. Contenuti: Il corso è strutturato in 9 moduli e 21 lezioni. Conoscenze richieste: Lo smaltimento delle acque di vegetazione (A.V.) delle olive è un problema ambientale particolarmente sentito nell'area mediterranea. Per limitare danni ambientali, è stato messo a punto un processo di frazionamento selettivo che presenta interessanti ritorni economici. A chi è rivolto: Soggetti che operano nel settore oleario, che sono interessati alla produzione di sostanze antiossidanti naturali di grande interesse biomedico. Tempi occorrenti: 20 ore Progetto: ODL ACCEDI
Trattamento e utilizzo dei reflui dell'industria olearia
Lo smaltimento delle acque di vegetazione (A.V.) delle olive è un problema ambientale particolarmente sentito nell'area mediterranea. Per limitare danni ambientali, è stato messo a punto un processo di frazionamento selettivo che presenta interessanti ritorni economici.
Docenti: Romano Marmigi, Massimo Pizzichini, Massimo Vitagliano
Obiettivo formativo: Gli argomenti principali di questo corso riguarderanno il trattamento delle acque di vegetazione olearie, con tecnologie di membrana (filtri) che consente la scomposizione chimica della matrice ed il recupero di sostanze di interesse alimentare, nutraceutico ed energetiche, nel pieno rispetto dell'ambiente.Si tratta di un modello applicato di sviluppo sostenibile. Contenuti: Il corso è strutturato in 9 moduli e 21 lezioni. Conoscenze richieste: Lo smaltimento delle acque di vegetazione (A.V.) delle olive è un problema ambientale particolarmente sentito nell'area mediterranea. Per limitare danni ambientali, è stato messo a punto un processo di frazionamento selettivo che presenta interessanti ritorni economici. A chi è rivolto: Soggetti che operano nel settore oleario, che sono interessati alla produzione di sostanze antiossidanti naturali di grande interesse biomedico. Tempi occorrenti: 20 ore Progetto: ODL ACCEDI
