Scheda corso

Docenti:
Massimo Iannetta

Obiettivo formativo:
L'attività formativa del corso è svolta su due diversi livelli didattici: un livello generale di BASE conduttore, distinto in moduli ed articolato in lezioni, che rappresenta il corso vero e proprio, ed un livello specifico di APPROFONDIMENTO, costituito da link presenti nel testo conduttore.

Contenuti:
il corso è costituito da 2 moduli per un totale di 7 lezioni

Conoscenze richieste:
Il corso si propone di facilitare l'approccio degli operatori del comparto agricolo alla comprensione ed all'approfondimento delle norme legate alla qualificazione e certificazione della qualità delle produzioni. Il programma ha l'obiettivo di far acquisire agli operatori del settore agricolo, le conoscenze generali di base, tecniche e gestionali riguardanti la certificazione della qualità e le modalità per il suo ottenimento. Nel testo vengono chiariti i concetti della qualità, i principi e criteri dei sistemi di gestione per la qualità e della garanzia di prodotto (servizio); sono inoltre indicati i riferimenti normativi che possono essere consultati e approfonditi mediante collegamento con altri corsi o con altri siti internet.

A chi è rivolto:
Il corso è rivolto agli Operatori del Settore Agricolo, in particolare agli Imprenditori, al Personale delle Organizzazioni Produttive, Professionali, Associative, di Divulgazione ed Assistenza Tecnica ed ai Consulenti, ed è indirizzato al personale interessato al controllo, alla gestione, alla valutazione ed alla certificazione della qualità di prodotto e di sistema.

Tempi occorrenti:
La durata del corso è di 15 ore

Progetto:
ODL

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